行走西华路

广州日报 2024年02月18日 高静

  广州老城里的西华路,不张扬,却热闹非凡,这里有很多食肆、小店,食客络绎不绝,周末,门外排长队、年轻人到处打卡是不时上演的名场面。

  前段时间,我打算趁着假期去西华路的一家老铺,我在社交平台上“种草”了这里的地道广府美食。

  山长水远赶到铺头,只见伙计们正忙着收档,和我说:“收市啦,欢迎下次再来!”我没有太失落,这已经不是我第一次在这里吃闭门羹了。之前,曾路过拿号等位,问了问排队情况,老板劝退:“靓女,大概一个钟到你哦。如果觉得时间太长,下次来啊!”借力新媒体,如今西华路已自带流量,很多人从四面八方专程来打卡。尽管如此,这家铺头依旧没开分店,深耕老店,并保持自己原有的节奏,到点收铺。也许是对食材新鲜的品控要求,也许是过惯了做街坊生意的平和日子,这样简朴纯真的氛围,反倒添了特色与吸引力。

  来都来了,没吃到心水老铺的美食,干脆行走一番,就当CityWalk。西华路很长,我继续往前走。

  路过一条小巷,看见有摊档正在卖铁海棠,有浅黄色的,有红色的,花瓣层叠,煞是好看!沿着花档,放眼望去,想是一个集市,决定一路探个究竟。

  我往深处行,有位档主正守着一车新鲜的菊花,红的如火,粉的似霞,白的像雪。几位师奶一边挑选,一边交流着。不远处的大榕树下,一位阿婆的面前摆着一盆盆柚子叶。传说用柚子叶煮水,可启动新一年的好运。

  走着走着,只听小巷里人声鼎沸,叫卖吆喝声、讨价还价声,此起彼伏,好不热闹!比人还高的桃花一棵棵倚在墙边,粉嫩的花瓣在枝头悄然绽放。一对夫妻正细心挑选着金灿灿的“五代同堂”,这是别名黄金果的五指茄,那奇特的五个犄角,好似一家五代正端坐一起谈天说地,着实有趣。而蜡梅、水仙、蝴蝶兰等也仿佛开年会般,齐齐整整,排排坐,很是喜庆。花城广州名不虚传,不独过节时,四时都不缺花,不缺爱花人。

  花档的对面,卖海鲜的父女俩正热情地叫卖着生蚝。网红烧腊店前已排起了长龙。驻足停留,眼前满是五光十色的市井生活,耳畔响起热闹亲切的西关白话。间中也会有慕名而至的食客,带着各地乡音,或问询,或点赞,或说笑,让这条街格外生动,充满人情味。

  像西华路这样的老街,在广州有不少,它们隐于寻常巷陌,有地道的美食和静好的生活,散发着浓浓的烟火气。这里的人,秉承先祖智慧,坚守匠人初心,温和、包容、友好,顺时宜,接地气。 

  广州的美有很多面,人间烟火气是我尤爱的一面。

  (高静)

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