从化天人山水

　　近日，哈尔滨冰雪游火爆，并开启与全国游客的各种互动。东北冻梨、抚远蔓越莓纷纷登台，各地回礼包括广西砂糖橘和沃柑、四川鱼子酱等，各类佳果和特产让人过目难忘。实际上，岭南四季都有色调明艳的香甜硕果。随着寒假到来，本地各类水果采摘体验丰富，深受亲子遛娃家庭欢迎。相比起在超市买三两斤，还不如直接去采摘地摘上三两筐，这才是打开寒假美味之旅的最佳方式。

　　文、图/广州日报全媒体记者罗磊 

　　通讯员邝俐茵、梁华杰、李小娟

　　市内 微度假走起 采摘受欢迎

　　记者从本地旅行社及在线旅游平台了解到，目前周边微度假的各种酒店套票，一般都会搭配周边采摘，包括草莓、圣女果等。

　　位于市区北部的从化和花都就有众多采摘园。其中，天人山水度假区有四大园林花谷、艺术田园区和几十处风格独特的桥梁以及其他装置艺术建筑。该度假区依托资源优势与地理优势，积极推进农旅融合发展新模式，发展生态采摘，主要种植有番茄、草莓，丰富度假区内的旅游项目，提升游客体验。其中，“樱桃番茄-粤科达204”营养价值高，它包括两种颜色的小番茄，黄色的番茄因为类胡萝卜素含量比较高，皮会比较薄，所以口感更清脆，糖度高一点；红色的皮稍微厚一点，口感上更偏向于番茄的味道，香味更浓郁。

　　在从化城郊街西和小镇内，广州北纬23度8森林营地设有20余亩的农场，根据时令季节，不仅为游客提供了草莓、小番茄、增城迟菜心等蔬果采摘活动体验，还为学生提供了绝佳的劳动实践场地。这个寒假，营地还将举办以“衣食住——伴我行”为主题的冬令营研学活动。

　　拔萝卜、挖番薯、摘空中草莓……通过自己的劳作，孩子在花都宝桑园体验农场主般的丰收乐趣。除了特色桑果，花都宝桑园一年四季都有不同的种植和采摘，满足不同机构的研学需求。同时还有专业老师带学生体验种桑养蚕、缫丝体验、摘桑炒茶、植物拓印等特色桑蚕文化。

　　眼下正是青枣成熟采摘的时期，增城区中新镇的青枣也逐渐上市。游客可前往安良村、茅田村和莲塘村采摘。天气转凉，增城迟菜心近日长势喜人，迎来最佳尝鲜期。市民可以品尝各类菜心美食，并参与徒步、骑行等户外运动。

　　省内 柑橘等正当季

　　从广州出发，在1-3小时车程内，游客就可以体验生态旅游，也可以品尝枝头鲜果的甜蜜。肇庆不仅拥有西江美景，而且特色农产品和乡村游众多。特别是四会有着“中国柑桔之乡”的美誉，也是四会沙糖桔的原产地，由于独特的地理环境和成熟的管理方式，出产的沙糖桔果色桔红、皮薄，果肉爽脆汁多、化渣，清甜有蜜香味。游客可前往四会黄田镇沙糖桔省级产业园、四会桔子小镇等采摘。除了品尝原汁原味的沙糖桔，冰糖沙糖桔、慢烤沙糖桔、沙糖桔果酱、沙糖桔干等别具一番风味。

　　在省内，德庆贡柑同样深受欢迎，其最大的特点就是脆甜多汁。不管是青果还是黄果，都只是皮色不同而不影响甜爽的口感。德庆县还推出更多“贡柑+”研学玩法，新潮玩法理念赋能“千年贡品”，游客可前往贡柑省级现代农业产业园等地采摘。此外，德庆县九市镇出产优质萝卜，具有皮薄肉厚、清甜爽口等特点，九市萝卜色泽纯白粗壮、清甜化渣、无糠心，加入肉类制作成各式菜肴，味道更鲜甜。