广州日报讯 （全媒体记者高敏华 通讯员颜娟霞）12月5日~8日，南海区、镇市场监管部门根据企业的经营时段特点，对辖区内肉品批发单位、小作坊、中央厨房、承办宴席的大型餐饮开展突击检查，检查中对8家涉嫌存在违法行为的企业进行立案处理。
据介绍，2023年1月起，南海区部署开展为期1年的打击经营未经检疫检验的肉类专项整治行动。行动通过加强巡查、检查频次，与相关部门联动，不断加强对肉品销售环节的监管，以冷库、农贸市场、生鲜超市、食品生产小作坊、中央厨房、大型餐饮单位等为重点检查对象，围绕入场查验、索票索证、进销台账登记等关键环节，严查肉品的两证一报告，核查是否存在经营无合法来源的肉品。依法严厉打击加工、经营病死、来源不明和未经检验检疫或检验检疫不合格的禽畜肉品违法行为，全力保障人民群众“肉案子”的安全。
行动至今，南海区、镇两级市场监管部门共检查农集贸市场929家次、猪肉家禽经营户715家次、检查餐饮单位20142家次。