山口圩非物质文化遗产集市

　　广州日报讯 （全媒体记者黄文生 通讯员雷育铮摄影报道）10月14日至23日，台山市水步镇举办以牛文化为主题的重阳节集市活动。

　　重阳节趁圩买牛肉、吃牛肉历来是水步镇山口圩的一大民俗。相传，在清光绪乙未年（1895年）的重阳节，一村民在山口圩买了一些牛肉，其母适患痧症，危在旦夕，吃了牛肉后身体随即康复。此事远近相传，在重阳节买山口圩牛肉来吃有利身体康健。于是，山口圩每年农历九月初九卖牛肉就成了当地的民俗。

　　2008年，水步山口圩牛肉节被列入台山市非物质文化遗产名录。记者了解到，时隔三年，台山市山口圩非物质文化遗产集市今年再度举办，集市现场特色农产品琳琅满目、各地美食一应俱全。

　　记者从入口进入集市，集内设有农特产品区、生鲜区、熟食区、干货区，前来赶集的市民游客摩肩接踵。牛肉档口处，牛肉、牛排、牛骨、牛杂应有尽有。连日来，集市现场气氛热烈，

　　为提升市民游客参与集市的体验感，今年主办方对山口圩的基础设施进行了升级，更换了路灯、排水管等，路面也铺上了沥青。在活动举办期间，水步镇委镇政府以及公安、市场监督、卫健等部门投入超过500名工作人员，在现场开展交通、卫生、秩序、消防、食品安全等管理工作。主办方也加大了活动策划宣传，设计了可爱活泼的“牛宝”卡通形象，开发了相关的文化创意产品，并在现场开展网络直播，进一步加大集市的宣传力度。