广州日报讯 （全媒体记者王纳）9月5日，一列装有32只集装箱、满载640吨西梅的冷链专列从新疆喀什站驶出，开往深圳平湖火车站，中转后将销往华南各地。开行前一天，当地还举行了“喀什市中集生鲜冷链基地启用暨喀什—深圳首班冷链专列”启运仪式，该冷链基地冷库容量达3万吨，将提升喀什市冷链仓储能力40%。
本趟出疆的水果冷链专列搭载640吨西梅和少量葡萄。为了保持水果的新鲜度，从产地开始，冷链基地投放8台鲜果预冷箱，将采收的西梅快速预冷，2小时内可将果心温度降至2~4℃，加上冷库静电电场技术的应用，延缓浆果的呼吸速度，抑制西梅处于休眠，达到延长储藏期和货架期。
