文/广州日报全媒体记者 赵冬芹

　　问：油性皮肤，粉刺多，而且长得深，喝啥汤好呢？

　　答:饮食尽量清淡，建议戒掉甜食及奶茶、饮料，油煎火烤、辛辣刺激的食物，多吃高纤维食物如新鲜蔬菜水果，深色蔬菜占到一半以上。主食建议使用全谷物杂豆替换部分精白米面，少喝牛奶、酸奶。

　　另外有研究表明进食Omega-3脂肪酸有利于改善皮肤炎症，还可以多吃一些富含锌的食物，也可改善肤质，因此可以适当进食海鱼、海鲜、藻类等产品。

　　汤水可选择一些清淡的瓜菜海鲜滚汤，如白贝冬瓜汤、番茄海鱼汤等。

　　推荐食谱

　　番茄魔芋丝鱼尾汤

　　材料：番茄2个、魔芋丝结5扎、柠檬2片、鲩鱼尾1段、生姜及葱花适量（1~2人分量）。

　　制作方法：番茄洗净、切4瓣。魔芋丝结浸泡。鱼尾去鳞、清洗干净。锅内加油少量，放姜、葱段，将鱼尾放入煎至两面稍黄，加水，加魔芋丝结，滚煮至鱼肉大熟，加柠檬片及番茄块，继续煲10-15分钟后加少量食盐调味，喝汤吃渣。

　　问：家人平时工作忙，经常外出应酬，总觉得肚子胀不舒服，有没有一些应对积食的汤水推荐？

　　答:建议在外就餐时不要每餐都大鱼大肉，否则肠胃很容易积滞、不消化。

　　而对于已经出现消化不良、腹胀不适的人群应及时给胃肠道减减压，吃1~2天清淡的食物，再配合一些健脾消积的食材或药材，如山楂、麦芽、谷芽、鸡内金、神曲、淮山、茯苓等，可以让肠道更快地恢复健康，可以参考山楂麦芽薏米水、鸡矢藤煲瘦肉、鸡内金淮山煲金银肾等做法。

　　推荐食谱

　　山楂谷麦芽乌梅饮

　　材料：山楂10克、陈皮3克、乌梅30克、谷芽10克、麦芽10克、冰糖适量（2~3人分量）。

　　制作方法：所有材料洗净后用清水浸泡半小时；所有药食材用煲汤袋装好放入锅中（浸泡水留下），另外加入清水至1000ml，大火烧开后转小火煮20分钟，然后放入冰糖煮5分钟，关火晾凉即可饮用。