靓汤有料 2023年06月06日  赵冬芹

  Q:夏天天气太热了,感觉小朋友吃得比较少。有没有什么汤能够让小朋友健脾消食,也很容易入口的?

  夏天天气太热,所以人体阳气是往外浮的状态,脾胃就虚弱了,所以我们都说“一夏无病三分虚”。这个时候最适合平补,可以煲四神汤,莲子、芡实、淮山、茯苓,加一点点瘦肉就可以了。或者用莲子芡实直接煮水代茶饮,如果觉得味道欠佳,还可以加点冰糖下去,甘甘甜甜的,孩子应该会喜欢。这些材料都是非常平和的,而且还可以补脾胃祛湿不伤正,很适合夏天一家老少一起喝。

  Q:孩子最近咳嗽好了,但还是有白色的痰,平时应该怎么保健?

  肺为娇脏,小儿更为娇嫩,小儿五脏六腑成而未全、全而未壮,肺常虚,更不耐寒热。当风邪侵袭,必内归于肺,故易咳嗽、清嗓子、干咳、鼻痒、喉中发声等症。也可能因为小儿的喉软骨等还没发育好,或者是消化不良。

  平时主要是增强体质,注意防寒保暖,合理喂养。也可以给小儿做按摩。咳得不厉害就尽量不用药,可用一些食疗,比如结合孩子体质可以试试太子参、淮山、茯苓、南杏、甘草、陈皮等煲点猪肺汤等。

  文/广州日报全媒体记者赵冬芹