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东莞首次举行食品安全事件Ⅲ级应急演练

900人观摩演练

  广州日报讯 (全媒体记者黄紫玮 通讯员刘靖)昨日,东莞联合广东省食品药品监管局,在松山湖开展2017年广东省食品药品安全示范性应急演练暨东莞市(松山湖)食品安全事件(Ⅲ级)应急演练。各镇(街、园区)大型企业食堂、主要学校食堂负责人等共约900人到现场观摩演练。

  此次是东莞首次举行食品安全事件Ⅲ级应急演练。演练采取现场模拟和实景预拍相结合的方式进行。演练以东莞市某公司集体食堂发生较大食品安全事件(Ⅲ级)为背景,将事件处置的关键环节和主要程序,如医院报告、公司报告、情况核实等,通过演员和道具等在舞台现场展现,然后将其他处置背景通过实景预拍后将画面在舞台屏幕播放。

 
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