“口重”市民应逐步增加无盐食品比例
大洋新闻 时间: 2009-11-07 来源: 广州日报
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| 盐摄入过多是高血压的病因之一。 |
本报讯(记者涂端玉 实习生陈家源 通讯员王娟)酱菜、咸肉、汉堡包、油炸土豆……都应少吃再少吃!专家指出:2008年广州市成人高血压标化患病率为14.8%,较2005年的11.7%有明显上升,而盐摄入超标就是主因之一。
广州市卫生局副局长唐小平表示,高血压因不容易被发觉,被称为“无形杀手”,他建议市民应学会主动量血压,从而更好地预防高血压,而日常生活中掌控好“盐勺”也能有效抵御高血压入侵人体。
“我国大部分地区都属于高盐饮食地区,且北方地区高于南方地区。但实际发现,广东居民,尤其是城市里的‘新客家人’的盐摄入量也不在少数。”
不良生活习惯亦可导致高血压
广州市疾病预防控制中心主任王鸣建议市民,应减少咸菜、味精等含食物的摄入,“口重”的市民应逐步减少食盐及食油的摄入,可选择未加盐的新鲜、冷冻、罐装食品,以及无盐的坚果、干豆类(豌豆、小扁豆等)和无盐、脱脂肉汤、低钠奶酪等。
除了饮食口味过咸外,超重和肥胖、吸烟、吸二手烟、过度饮酒、缺乏体育锻炼、精神高度紧张、作息不规律、有病不看医生及经常不吃早餐的人也更容易患上高血压。



