至晕饭局
大洋新闻 时间: 2009-11-07 来源: 广州日报 作者: 梁旭华
现在,白领一族用餐时总喜欢小酌一杯,那你准备好配美食的酒没有呀?要想帮助消化兼不易醉,首选的当然是葡萄酒。不过红酒品种繁多价格不一,如何挑选性价比最高的呢?市面新近可见到一批包括法国、南非在内的亲民级葡萄酒,价格多在100~200元之间,酒香宜人易入口,比较百搭。
而且为了让这些酒的口味更贴近本地人,它们全部都是由葡萄栽培和酿酒学工程师罗兰德·比尔先生亲身去产地挑选的。以下就是罗兰德·比尔先生推荐的几款较为适合本地人口味的酒,连五星级酒店的餐厅大厨都觉得划算呢。
文、图/记者 梁旭华


