泮塘五约

　　泮塘又称半溪，早在宋代，已有记载，向以莲藕、茨菰、菱角、茭笋、马蹄“五秀”而著名（传说这五种水生野蔬是由达摩传入西关的）。如今，留存下来的历史痕迹所剩无多，昔日涌边闸口的这座留有同治年间匾额的“泮塘五约”亭即为其中之一。 （潘应强/画  方定燊/文  67）