30年前从一个经营肉档的个体户起家，广州长隆集团有限公司董事长苏志刚演绎的传奇故事和他的“长隆王国”一起，给广东民营企业树立起一个标杆。同时他在广州首开以民营企业家身份出任市工商联会长和市政协副主席的先例，成为民营企业家参政议政的表率。

　　“多做少说一贯是我的宗旨。但对改革开放，我心中有说不完的话。”这位长隆掌门人说，正因如此，他才破例接受了本报记者的专访。

　　文/记者卢文洁、林希

　　图/记者陈  安

　　苏志刚，男，1958年生，广东广州市人。无党派人士。现任广州市政协副主席，广州市工商业联合会会长（现改为主席），广州长隆集团有限公司董事长。　

　　少时辍学务农，做过民工，当过个体户。1989年，在番禺筹建香江海鲜酒家，正式进行企业经营。1997年，他将旅游休闲与动物园、游乐场结合，启动国内首家私营国家级野生动物园——香江野生动物世界，随后又投资建造世界最大的夜间动物园——长隆夜间动物世界、世界最大的鳄鱼公园以及全国最大的生态主题酒店——长隆酒店。2007年，更斥巨资精心打造亚洲最大游乐园——长隆欢乐世界以及亚洲最大、全球设备最先进的水上乐园长隆欢乐水上世界，迅速成为旅游热点。

　　生意从小买卖开始做起

　　一天赚3~5元就很开心

　　记者：您在很多地方都强调自己的“农民出身”，而一个小学文化的农民向民营企业大老板的转变，已经成为激励无数年轻人创业的传奇故事。这个故事，是怎么开始的？

　　苏志刚：我是番禺大石农民，小时家里很穷，兄弟姐妹又多，小学毕业后就没钱继续读书，只有出来干活。那时，我耕过田，放过几年牛，还到广州市区打过工。打倒“四人帮”后，政府将中心工作转入经济建设，我们也可以做些小买卖了。1979年，我开始经营起了肉档生意。这只是个体经营的初级阶段，还不成熟，能挣三五元就很开心了。慢慢做上手之后，一天利润从5元上升到10元，就这样，我的小本经营模式慢慢滚动起来。

　　在家乡卖肉制品三五年后，空间不够了，我们就将“市场”扩展到广州市区，向几家知名饭馆供应肉制品。那时从番禺大石到广州要经两个渡口，凌晨起来，天蒙蒙亮就出门，送到广州几个饭馆后再回到大石家里，就已经是下午两三点。一年365天基本都这样，还常加班加点，有时卖完肉制品提早一两个小时回家陪儿子，就已经很开心了。

　　做了几年后，我就想：能否有一天自己开个饭馆呢？1989年8月28日，这是我一生非常难忘的日子——香江海鲜酒家开张了。直到酒家开张前，都不断有亲戚朋友提醒我，酒家可不是那么容易做的！我经过激烈的思想斗争，最后还是相信改革开放的势头不会变，于是就决定做下去！

　　事实证明这一决定是正确的，香江酒家经营两年多来，生意火爆得很，广州人蜂拥而来，一晚转三四轮台是常事。我们很受鼓舞，筹谋有机会开间大酒店，这便是1993年在番禺迎宾路开的香江大酒店，有130多间房，当时，这样的规模在广州也不多见。

　　小小个体户做的一件大事

　　亲手创办香江野生动物园

　　记者：大酒店开得正旺，你却做了让大家想破脑袋都不会料到的事——搞动物园，您真够大胆的。

　　苏志刚：那时是上世纪90年代中，一个偶然的机会，与朋友谈起了我国成功的野生动物园，这触发了我的念头。我想，是否也可以在番禺创办一个国际水平的野生动物园？

　　但民营经济涉足野生动物园，谈何容易。技术、资源、资金、管理的难题怎么解决？最初它只是个幻想，甚至很多人认为私人老板搞动物园只能走上“挂羊头，卖狗肉”的路。对此，几乎我所有的家人、亲戚朋友都反对，他们劝我说，政府性的公益事业私人不可能搞得掂。我的思想斗争也很激烈，但番禺区和省市领导都很支持，我考虑再三后认为，改革开放已经使人们摈弃了很多旧观念，许多之前不敢想的事情都变成了现实，我坚定了信心。

　　经过一年多的酝酿和多方考察，并邀请世界知名动物专家进行论证和规划，将最初的设想形成可操作方案，决定按国际一流的标准高起点建一个动物园。1997年12月26日，香江野生动物园开张，它创造了一个奇迹，成为目前中国唯一一家由私营企业投资管理的大型国家级野生动物园。

　　在中国的动物保护问题上，国际视点时常持怀疑态度，但香江野生动物园却一再刷新西方秉持的固有观念，为中国动物保护赢得国际声誉。作为一个小个体户，我做了一件有利于国家的大事，一定程度上改变了国际对中国动物保护的看法。

　　赞长隆不是赞“阿苏”一人

　　我仍然是社会学堂的学生

　　记者：2002年您当选为广州市工商联会长，是全国首位以民营企业家身份当选省会城市的工商联会长。2004年，您出任广州市政协副主席，为当时广东省民营企业家参政议政的最高级别。作为民营企业家，从政和从商两重身份有矛盾吗？如何兼顾？

　　苏志刚：当工商联会长，我做梦也没想到。当时市委领导找到我，我完全没准备，压力非常大。我是一个“农民头”，怎么做会长？市领导多次找我谈心，终于使我下决心接受了这个可谓艰巨的任务，但我心里很明白，这是市里对民营企业的肯定，也是对我们寄予的厚望。

　　广州市工商联是个大家庭，会员很务实，稳扎稳打，还热心公益事业回报社会。在今年年初的抗击冰冻灾害和抗震救灾中，大家积极捐款捐物，奉献爱心。作为工商联会长，我可以将民营企业特别是中小企业的许多问题直接向市委、市政府汇报，领导很重视并落实解决。行业协会和各区（县级市）工商联在联系民营企业上也做了大量工作。最近两年，市里将民营企业投诉中心从工商局转放到工商联。

　　至于能当上市政协副主席，我要强调，这是全市民营企业的荣誉，也是民营企业的责任所在，我只是作为其中一个代表，责任和担子都更重。市领导对我的寄望也很大，我也感觉自己的责任和义务大了很多。长隆已经不是我苏志刚自己一个人的产业，人们赞叹长隆，也不单只赞叹我阿苏一个人。出任市政协副主席，对我个人的提高和进步帮助很大。学习、视察、座谈的机会多了很多，接触各方面的人也很多，从大家身上和在政协这个大家庭里，我都学到了很多东西。现在我仍然将自己作为一个学生，在社会大学里不断充实自己。

　　旅游产业就像“放电影”

　　不断有新戏才能有市场

　　记者：您的“长隆王国”已成为广州民营经济崛起的一个“范本”，在很多场合您一再感激改革开放提供的好政策。广州民营企业家有何优势和特点，才能在改革开放中异军突起？

　　苏志刚：可以肯定地说，没有改革开放，就没有我苏志刚；没有邓小平，就没有长隆集团的今天！30年我的所见所闻，所做的一切，都有赖改革开放政策。回顾走过的路，我觉得有两点很关键：一个是我们这一代民营企业家有很多是穷苦出身，穷苦的童年教会我们，穷不要紧，志气不能短。暂时困难不可怕，一个人的实质和底子才最要紧。另一个是在改革开放中悟出来的，就是观念创新。旅游业是创新性产业，就像放电影一样，需要不断有新戏上映，才能有观众和市场。

　　一座超级酒店将落户长隆

　　首期可能在两三年内建成

　　记者：今年对旅游业可以说是充满挑战的一年，当前又受到金融海啸的冲击，长隆感受到“霜冻”吗？您怎么看广州旅游业这几年的前景？可否透露一下长隆今后的发展计划？

　　苏志刚：今年的冰冻雪灾、地震和金融海啸，肯定对旅游业有影响。但应该看到，金融危机是暂时的，而搞旅游不是暂时的，应以长远眼光看待。我相信，随着广州举办亚运会的临近，还有交通疏导上的改进，明年的旅游市场会越来越好，我对广州未来的旅游市场充满信心。说到长隆今年的经营情况，因为我们的产品不断递增，所以产值也有上升。

　　番禺新城建成、新火车站落成，也将为番禺的旅游前景提供前所未有的机遇，我们计划将长隆的版图再扩大。目前，长隆正在兴建一间全国最大的特大型超级酒店，酒店建筑面积超过30万平方米。我们还正在规划一个购物广场，首期可能在两三年内建成。