近日来，地处闽北山区的福建长富乳业集团公司客人络绎不绝，因为近期的奶源受污染事件，该公司未受任何影响，使得“先奶源后市场”的长富模式再次受到广泛关注。

　　笔者来到位于福建南平延平区峡阳镇的长富第13牧场。这里饲养着近两千头荷斯坦良种奶牛。奶牛的居所宽敞，有休闲区域，很清洁。奶牛吃喝、散步、睡觉等都有固定的作息安排。每头奶牛都带着有编号的牌子，只要输入编号，奶牛的生日、体重、谱系、胎次、产奶记录、健康记录就会一目了然。为防病从口入，青玉米、饲草等饲料由专门的种植户提供。为建设自己的现代化牧场，长富先后投入了6亿多元。笔者目睹了整个机械化挤奶过程：奶牛依次走上48位转盘式挤奶台，由工作人员消毒，套上专用的挤奶器，挤出的奶汁通过全封闭的管道输送，保持牛奶与空气的“零接触”，杜绝原料奶二次污染，以欧盟质量检测标准贯穿整个生产过程。

　　“得健康奶源者得天下”，长富因为有着自己的优质奶源，再加上各个环节的严格把关，长富远离污染也就成了理所当然的事了。         （广讯）