青年摄影家桔多淇“蔬菜博物馆”用白菜豆腐“戏弄”经典 明日北京开展 接受本报专访

　　乍看桔多淇的摄影，无非是一张张仿制大师的作品，细看却让人忍俊不禁。在《蔬菜博物馆》系列中，她以令人意想不到的方式重塑了西方大师们的杰作。《梵高》自画像原来由韭菜制成，而著名的《自由引导人民》中的自由女神，躯干、胳膊竟是一节节的莲藕，充满幽默感。桔多淇将中国人日常餐桌上常见的蔬菜、粮食如豆腐、白菜、姜、莲藕、胡椒、白薯等，混杂排列起来拼绘出一幅幅世界名画。在此次名为《蔬菜博物馆》系列摄影展览中，蔬菜构成的达·芬奇的《蒙娜丽莎》、《最后的晚餐》、毕加索的《梦》、克利姆特的《吻》、安迪·沃霍尔的《玛丽莲·梦露》等都在展览之列。   本专题采写及图片 记者 许珍

　　用蔬菜娱乐名画

　　《最后的晚餐》、《马拉之死》、《沉睡的吉普赛人》、《维纳斯的诞生》、《呐喊》、《蒙娜丽莎》等西方艺术大师的名画，在美学史上有着重要的里程碑意义，可以说遍布世界各个角落的无论哪一所艺术院校，都是必须了解和领会的艺术经典。然而，这些经典艺术作品，在当代艺术家的观念里，不过是拿来随意嘲弄的对象，如弃妇一般扔进了历史博物馆里。桔多淇就是其中的一位，她用独特的方式使这些经典作品戏谑重现，落在这些作品上的厚重气息一扫而光。

　　各式各样的食物反复出现在桔多淇的作品中，她赋予这些蔬菜水果新的生命，它们不再被自己的命运所束缚。在《蔬菜博物馆》这一系列作品中，蔬菜们颠覆了它们以往平凡、廉价、不起眼、易腐坏的形象，摇身成为举世瞩目的经典之作。桔多淇以艺术的形式表达着蔬菜的平庸与不凡，她的作品使我们重新审视日常生活中蔬菜的价值。

　　桔多淇拼贴出令人惊奇之作。她创造出一种独特的语言，模糊了现实与虚幻的界线。桔多淇作品中形形色色的蔬菜和朦胧虚幻的场景，犹如一封邀请信函，不仅带给人们感官上的冲击，也引领我们踏上充满惊喜的奇幻旅程。

　　让名画“起死回生”

　　桔多淇创作的这组名为《蔬菜世界名画》中，《最后的晚餐》和其创作的其他世界名画一样，菜市场买来的蔬菜——蘑菇、粉丝、豆腐、生姜等在桔多棋的手上替代了架上绘画艺术家的笔触和图像的体积，按照原图的造型，由不同品类的蔬菜精心拼贴摹写。

　　桔多淇在创造《蔬菜世界名画》时，创造性地发明了蔬菜改写历史名画的几个重要程序。首先脑海里有一幅世界艺术史上显赫的贵族作品，然后从作品的造型上读出某个部位的原型可用某种蔬菜来反映。其次，根据自己独创的蔬菜造型大法在农贸市场踩点，伺机而动，一旦发现某种蔬菜的天然造型可以复活名画的头骨、乳房、发饰等等部位，就毫不犹疑收在购物袋中。第三步，清洗。第四步，借用数码相机摄魂掠魄的神奇功能，抽取新鲜蔬菜流淌着的青春，为世界名画更换血液。第五步，借用计算机乾坤大挪移，让世界名画起死回生。

　　本报记者对话桔多淇：

　　无厘头玩名画感觉很有趣

　　开始玩儿的是自拍

　　汗馊味儿跟酱黄瓜感觉类似

　　广州日报：你是怎么想起来把蔬菜豆腐之类的食物拼在一起拍照的？

　　桔多淇：2006年初夏，买了十几斤豌豆，一个人安安静静坐在那儿剥了两天的壳，用铁丝把新鲜豌豆穿成串儿做了一条裙子，一条项链，一个头饰，一个魔术棒，拿遥控自拍了一张照片。起名为《豌豆选美》。那是用蔬菜做的第一张作品。把范围缩小到周围可循环利用的材料上很容易想到用食品做作品，价廉物美，节俭环保。

　　广州日报：最初用蔬菜摆拍照片都拍些什么样的题材？为什么用蔬菜来戏仿大师们的作品？ 

　　桔多淇：最初是用菜和我自己做模特自拍的。后来就想只用菜不用人，将菜作为人物放到世界中去，展现它们的命运。用大师名画来承载这个意义也是个捷径。 

　　广州日报：作为一名美院毕业的学生，这些大师们的作品应该对你都产生过一定的影响，用蔬菜戏仿的方式重现这些作品，很好玩。感觉其中有很多值得玩味的空间。你觉得呢？ 

　　桔多淇：时代变迁，当下生活有当下生活的口味，在网络时代和无厘头时代，我这么“玩”了一次名画，也深深感受到网络时代的浮躁，同时很好地学习了大师们当时创作名画的构图和色彩。

　　汗馊味儿跟酱黄瓜感觉类似

　　广州日报： 请跟好奇的读者分享一下你创造这些蔬菜照片的具体过程。

　　桔多淇：形似、神似都可以的。比如模仿《伏尔加河上的纤夫》那张，纤夫们在烈日下出了很多汗，汗馊味儿就跟北京人爱吃的酱黄瓜感觉类似。玉米碴和沙滩感觉也很像。菜都很脆弱，容易蔫，不好固定，以半个月才完成一张的进度，基本上都得局部拍摄，后期合成的。

　　广州日报： 你的照片中，除了蔬菜、豆腐、粉丝等，还用了哪些别的非食物之外的材料？ 

　　桔多淇：用过一个小木桶，吃过湖南菜的木桶饭的都知道。还有剪刀、菜板，买菜用的黑色、蓝色塑料袋。

　　拍完照后蔬菜成为晚餐

　　广州日报： 通常一幅作品中，你会用多少种蔬菜？请举例说明。比如《蒙娜丽莎》、《最后的晚餐》都各用了多少种材料？

　　桔多淇：《蒙娜丽莎》用大白菜、海带、芹菜、豆腐、花椒、土豆；《最后的晚餐》用姜、萝卜、西红柿、粉丝、平菇、香菇、豆腐、紫菜、小油菜和茶树菇。

　　广州日报： 用蔬菜拍大师名作，具体在操作过程中有哪些困难？乐趣何在？请谈谈最印象深刻的一次创作经历。

　　桔多淇：我的相机不够好，拍大点的还需要拼接画面，增加后期制作的功夫。乐趣嘛，整个这件事很好玩，把一个土豆想象成一个士兵的脸，烂西红柿想象为血，幻想的乐趣。印象深刻是做一张枪毙死刑犯的那张，白天屋里光线太亮，我得躲到厕所去拍，把桌子，三脚架都拿进去，就一个台灯的光线，拿把菜刀做各个惊恐的俘虏，当时我就觉得有点毛骨悚然，好像是在搞什么军事生化武器。

　　广州日报：拍完照片后，蔬菜如何处理，是否就成了饭桌上的晚餐？

　　桔多淇：经常是这样，要不如何实现环保呢？

　　广州日报：桔多淇是你的真名吗？请简单介绍一下你自己。

　　桔多淇：桔多淇是艺名。我是川美毕业的，学的是美术设计，做过平面设计、手机游戏开发。现在做图片创作，也是延续平面的东西。

　　广州日报：在拍摄蔬菜照片前，你都喜欢拍些什么？摄影会是你的终身职业吗？ 

　　桔多淇：我比较喜欢拍人。应该是吧，我迷恋影像。

　　广州日报：未来有什么创作设想？

　　桔多淇：未来也是做好玩的。让我都意想不到的。 

　　展讯

　　桔多淇“蔬菜博物馆”个展

　　地点：北京“巴黎·北京摄影二空间”

　　日期：2008年11月23日～ 2009年1月22日