本报讯（记者叶平生 通讯员李嘉） 健康生活,每人每天摄入的油不应超过半两（25克）；广州人最中意吃的菜心，因为太嫩，其实粗纤维不够——这是记者从前天开幕的“2008广州营养知识宣传周”上获得的消息。

　　广东省营养学会理事长、中山大学营养系苏宜香教授在营养周活动中告诉记者，一个成年人每天大致要摄入80克的膳食纤维才能满足正常的生理需要，但大多数现代都市人都达不到这一要求——他们吃的东西太精细了！

　　为此，她建议市民多吃谷类和杂粮，只有合理地选择饮食结构，并配合以适当的运动，实现“吃动两平衡”，才能达到健康生活的要求。