本报讯（记者陈丽莉 通讯员叶柱华）昨日，顺德检验检疫局客运港在口岸举行食物中毒应急处置的演习，为奥运期间口岸出现突发事件进行处理做好准备。此次演习假设在客运港职工饭堂就餐的人员在饭后出现了食物中毒症状，客运办检疫人员发现情况后，如何根据已制定的处置方案快速、有效、妥善地控制中毒事件，保障中毒人员的身体健康。

　　昨日下午4时许，随着现场总指挥顺德检验检疫局副局长匡维华一声令下，演习拉开帷幕。客运港办事处与卫生检疫科组成的处置队伍立即按照各自分工，流行病学调查组的人员对“中毒人员”进行细致询问；卫生调查组人员认真检查厨房卫生；采样组的人员利用灭菌工具对“病人”的呕吐物进行采集……经过半个多小时的处置，“中毒人员”已经被送往医院就医，卫生调查组已经有了结论，卫生处理组已经对受污染的物品、环境进行了消毒，一起“食品中毒卫生事件”很快就被妥善处理了。