意大利召回致癌“毒奶酪”
大洋新闻 时间: 2008-03-30 来源: 广州日报
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| 食客正在品尝莫扎里拉奶酪做成的比萨饼。 |
据新华社电 意大利政府28日在欧盟压力下宣布召回可能含有超标致癌物质二恶英的莫扎里拉奶酪(Mozzarella)。欧盟对于意大利政府这一决定表示满意。
在欧盟压力之下,意大利政府于28日作出决定,召回本国生产的莫扎里拉奶酪。意大利外交部长马西莫·达莱马宣布:“今天(意大利政府)将采取一项与欧盟达成共识的措施:从市场上召回不合标准的产品,并重建意大利及世界各国消费者的信心。
莫扎里拉奶酪是一种意大利传统美食,为制作上等比萨饼必不可少的原料之一。特别是水牛奶制作的莫扎里拉奶酪,更属上品,年产量只有3.3万吨,其中16%供出口。
但本月早些时候,有关部门在南部坎帕尼亚地区从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中检测出致癌物质二恶英,引发各国消费者对于这种奶酪品质的担忧。




