本报顺德讯
(记者林燕摄影报道)说起来令人难以置信,在距离饲养着1000多头猪、堆放了近30吨的猪粪的猪舍不到50米的地方,竟然听不到一点猪躁动的声音,也闻不到一丝臭味,在绿水青山、花团锦簇的猪舍旁,工人们悠闲地叹着功夫茶。这是记者日前在佛山市高明区向日葵环保养猪试验基地亲眼目睹的一幕。
无臭猪场全靠神秘原液
记者日前在位于佛山市高明区人和镇清泰矮岗村的向日葵环保养猪试验基地看到,这里一派田园风光,整洁的猪舍前是一潭清碧的湖水,洁白的鹅卵石砌成的蜿蜒小路,错落有致的花坛种满了白玉兰、鸡蛋花等花树,四周群山环抱,令人心旷神怡。
养猪试验基地的工作人员让记者穿上经过消毒的白大褂,才允许记者走进猪舍。与别的养猪场不同的是,这里的标准型环保猪舍没有任何刺鼻影响呼吸的气味,这里也没有任何排水管道,而是泾渭分明地分为喂食区、饮水区、休息区、排泄区。排泄区里铺设了一堆木屑,经过训练的小猪们都很乖地自觉到木屑上去进行排泄。
来自台湾某生物科技股份有限公司的曾工程师告诉记者,养猪场没有臭味,奥妙全在猪喝的“水”上。这里猪喝的水非同一般,是在经过净化的地下水里添加台湾制作的原液,以诱导基
C TAIR水系统做好猪的体内环保,并转化到排泄物上,因而排泄物不会臭,猪本身也不会有异味。
据曾工介绍,目前在台湾养猪已全部实行“零污染、零排放、无臭干式养殖法”,内地近年才有一些地方小规模的试行养殖,今年才兴建的向日葵环保养猪试验基地是他所在的生物科技公司在大陆最大的标准化示范养殖基地。
猪只每天能长1.2公斤
采用环保养殖法,猪只每天能长1.2公斤,猪只从出生到出栏(约100公斤)只要3到4个月,而目前一般养猪场最快也要5到6个月。而且环保养猪法,很少使用抗生素药物,药物残留少,全部可以达到出口猪的标准,而且肉质紧凑,瘦肉率高,味道鲜美。