
鹤留山的甜品很受欢迎
国庆将至,你和你的家人一定想趁着这个长假期一起找个地方,美餐一顿吧。但是,什么地方才有你喜欢的美食呢?为了解决这个问题我们的记者为你进行了一次大搜索,将东莞的美食精华,呈现给你。
文/图记者胡屏、杨迎春、张晓雯、缪洁湘、李菲林、植文秀、何莉琨、邱伟荣
东莞食街逐个数
花园新村
花园新村有许多美食餐馆、咖啡厅、酒吧等等,如咖啡语茶、台湾铁板烧、桂林米粉、湘菜馆、川菜馆、烧腊店、重庆火锅城、花园粥城等等,选择多多,只是看你的荷包鼓不鼓。
银丰路
这是东莞莞城范围内的第二条新兴食街。来银丰路消费的大多是一些外来白领,这些人离乡多年,又怀念家乡美食,所以银丰路上的美食店以各地风味为主,有江苏人家、金陵食府等苏浙菜,有泰国菜、有西餐厅、有川菜、云南菜、东北菜,北京烤鸭店等等,花样繁多。
虎门西大坦村的海边食街
这是一条以竹棚搭成的食街,延绵近百米,绝对新鲜的海鲜,简易的竹台竹椅,颇有特色。“畔海”是其中一家大型食肆,晚上如果想霸个好位,就得早一点过去,否则临海凭风的好位置就被人先到先得了。
这里最大的特点是物美价廉,所以许多东莞人常常驱车几十公里从莞城到虎门专门来这里吃海鲜。
厚街康华路食街
康华路是厚街最繁华的路段之一。路上有多间台湾风味餐厅,供应极大个头的台湾糯米团、台湾肉粽、台湾铁板烧等等。其它还有多种西餐特色餐厅,有日式、泰式、欧美式等多种选择。
长安新民食街
位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。
石排食街
位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心泡制塘鱼著称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。
清溪客家菜食肆
东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、酿豆腐。
鹤留山果汁甜品
鹤留山餐饮连锁企业,是东莞第一家专营果汁、甜品的连锁式餐饮企业,着力于倡导“健康饮食”。在鹤留山的众多果汁甜品中,芒果西米露因其可人的颜色、美容的功效,最受女士们的青睐。它选用菲律宾吕宋芒榨汁,勾兑西米,熬制20~25分钟,然后加上四片芒果片、五粒西瓜丸。喝起来有一种浓郁的芒果香味,清爽而不甜腻。10月1日当天凭本报剪报连同“鹤留山”标志到鹤留山任何一家分店消费可获赠5元一份的糖水。
总部地址:东城区堑头横岗大街11号三、四楼电话:2633326分店:花园店、堑头店、运河店、常平店、雍华庭店、银丰店、大朗店
丽晶酒店
丽晶酒店的长处在于粤菜,这里的菜不见得抢眼,却总是能把很大众化的材料做得精致无比,味道清淡中又蕴含了惊喜,吃起来既健康又营养。“百花酿胜瓜”用的是最普通的丝瓜,酿上打制的虾胶,爽口清甜有汁而且营养中和;“金华白玉卷”使用的材料也很简单:用节瓜片卷着胡萝卜条、西芹条和火腿肉,荤素结合,是一道很适合在秋天吃的美食。地址:莞太大道东莞市汽车总站旁
花园粥城
国庆黄金周“东莞美食节”期间,花园粥城将把怀旧小食作为主打项目,届时,还将请师傅们为游客现场表演做麻葛、蒸松糕、炸油角等,让他们体验一下过去东莞人的生活。
推介小吃:麻葛(3元/碟)、咸狗俐(3元/3块)、冬团(3元/2个)、炸油角(3元/5个)、瘐家粽子(3元/1个)、松糕(3元/8块)。
松景酒店“桥头鹅”
位于东莞市桥头镇中心的松景酒店,是一家以餐饮为主的综合性酒店,其“桥头鹅”系列最为著名,其中又以“家乡豉油鹅”为最。
“家乡豉油鹅”是今年“桥头镇民间厨艺大赛”的金奖作品,其主料选用桥头农家自养的肥鹅,配以秘制豉油和多种名贵中药材精心烹制而成,嫩香脆爽、风味别致。价格:25元/例电话:3433333
园中缘食府
有人说,园中缘食府仿佛繁嚣都市外的一个世外桃源,占尽了东莞最美的景色。只要你坐在餐厅里,品尝着刚刚从旁边菜园子里摘下的新鲜蔬菜,吃着刚才还在放养着的鸡味十足的水晶鸡时,你也一定会有这种感觉。
地址:南城区板岭岭南花圃场(绿色世界前入500米)电话:2903338